Letar du efter catering?

När man ska anordna fester eller andra event behöver man lösa det där med maten. Och man vet att det många gånger är avgörande hur folk ska uppfatta dagen. Dålig mat kan förstöra känslan av hela dagen. På samma sätt kan hela eventet lyfta när matupplevelsen är utöver det vanliga.

Det är inte bara själva maten som är viktig, det är även upplevelsen. Tänk bara hur gott det är när man äter utomhus. Allt blir gott ute. Samma gäller på krogar som har satsat på ett tema. Upplevelsen höjer smaken helt enkelt. 

Vilken sorts event gäller det?

Det finns massor med anledningar till fest. Det kan vara födelsedagar, bröllop, student eller högtider. Företag och organisationer har kick-offer, konferenser, lanseringar och liknande.

Ett event eller en fest måste planeras noggrant i god tid. Först och främst måste man sätta ett datum när man tror att så många som möjligt kan deltaga. Sedan måste man hitta en passande lokal och det är inte alltid så lätt. Den ska vara rätt storlek och passa med temat som eventet har.

Ska man till exempel ha eventet i en stad eller på landet. Det finns många fest- och konferenslokaler att välja på. Ta god tid på dig och leta bland olika lokaler och jämför för- och nackdelar och priserbild.

Populärt med catering

Oavsett vilken sorts fest eller event måste man bestämma sig för hur man ska göra med måltiderna. På vissa konferensanläggningar erbjuds alla måltider på plats vilket är smidigt. Men när det gäller andra lokaler behöver man lösa matfrågan själv. Då väljer många att anlita ett cateringbolag vilket brukar vara mycket uppskattat. Det finns massor med olika cateringalternativ med all världens mat representerad.

Vissa företag erbjuder ett helhetskoncept med mer än bara maten. Dessa bolag kan skräddarsy hela dagen enligt ett speciellt tema som kunden bestämmer. Om man bokar ett eventbolag i  Stockholm så finns det oändliga möjligheter att få festen eller konferensen som man önskar.

Skräddarsy upplägget

På konferensen eller vid en lanseringskampanj kan man då till exempel välja att maten ska serveras på en food truck. Det kan vara mycket uppskattat att äta lunch eller middag utomhus vid en snygg foodtryck med ett exotiskt tema och mat. Det går att kombinera maten med en teaterföreställning eller en konsert. Och serveringspersonalen kan kläs samma tema som valts för ökad genomslagskraft. Nyckeln för en lyckad fest eller event är att allt följer samma tema och inte spretar.

 

6 maj 2019

Välkommen

I denna blogg diskuteras resturanger, kanske främst italienska sådana, men även andra matrelaterade teman som att laga god mat. ät rätt, osv.